飲食店の現場で汗を流し、確実な収益向上を実現します!

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プロフィール

アップ・トレンド・クリエイツ 白岩 大樹 (しらいわ だいき)

1976年、熊本生まれ横浜市育ち。
中央大学卒業後、板前として和食「なだ万」に勤務。
その後「牛角」のSVとして、史上初であったパートナーズフォーラムの企画に携わる。

2004年より株式会社OGMコンサルティングにて集客コンサルタントとして約300社へ独自の集客法を説く。
2007年に広報を担当した外食FCは「ガイアの夜明け」「ワールドビジネスサテライト」「王様のブランチ」を始め、数多くのメディア露出により500万円の売上を1000万円へと倍増させた経験を持つ。

2009年4月より、アップ・トレンド・クリエイツを設立。
「汗を流すコンサルタント」として現場に入るスタイルで、外回り営業を中心とした収益向上支援を行う。
代表事例として、昨年対比140%を達成した焼肉店、昨対110%を達成した居酒屋、市内12,000件を訪問運動によって1200万円の売上効果を実現した企業など「外回り営業」「攻めるチラシ配り」など、これまでの業界常識を打ち破る新しい販促手法によって、クライアントの確実な収益向上を実現している。

白岩 大樹